こんにちは ♪
明日から連休ですね ! と、いうことで、先ずはお休みのお知らせを。
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世の中は明日から１８・１９・２０日と連休に入るわけですが、
当店も ２０日（月）迄お休み となります。
また、飛び石連休の最終日、２３日（木）もお休み となりますので
近々ご来店のご予定がある方はご注意下さい★
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さて、いつも私事で恐縮ですが、実は今月お弁当月間な私です。
ししとうが便利なのでよく使うのですが、あれって…すーっごく辛いのありますよね。
今朝もですね、使ったわけですよ。
でもって、やっぱりちょっと味見でパクッといった瞬間。
!!…!…!!
もう泣くとか…! 泣くとかいう話じゃありません。
驚きと衝撃で涙もひっこむ位の辛さでした。
正直もうお弁当に詰めるのがこわくてこわくて
完全に意気消沈でしたが、仕方が無いので残ったししとうを
がっつり煮込んで持ってきました。
まぁ…お弁当に入れたものは、たまたま辛くないものだったのか、
それともがっつり味付けたのが良かったのか、
朝の辛さ攻撃はほとんどなかったので良かったですが…。
辛くないししとうは本当に美味しくて、つい買ってしまう私も私ですが、
実は私、辛いししとうに当らない方が珍しいのですよね。
もう賭けの様なものだと思っていたんですが、他の方の話によると
辛いししとうにはそんなに当らないとか…？（え。…本当ですか？）
なんでだ。
調べると、「水不足や夜の温度が高いと、ストレスで辛味が増す」ですと…!?
「故に夏場のししとうは辛いものが多い」…ですと !!?
過去どの時期にししとうを食べてきたかは記憶にございませんが、
今後はちょっと気をつけよう。
そんなことを考えさせられた2010年夏の終わりでございました。
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